2 điểm giúp bạn chọn được 1 chai vang sủi bọt ngon đúng điệu

Vang sủi bọt là loại rượu thường được dùng trong các bữa tiệc, sự kiện lớn. Mỗi một chai vang sủi bọt lại có hương vị khác nhau. Trước đây, người ta biết đến vang sủi bọt qua champagne của Pháp. Tuy nhiên ngày nay, có rất nhiều quốc gia có thể sản xuất loại vang này mà vị ngon chẳng kém cạnh. Vậy làm thế nào để chọn được một chai vang sủi bọt ngon? Hãy cùng với giaruou.vn tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé!

Dựa vào nơi sản xuất

Rất nhiều người cho rằng vang sủi bọt và rượu champage là một. Thế nhưng thực tế champagne chỉ là một trong những loại rượu nằm trong dòng vang sủi bọt mà thôi. Có rất nhiều quốc gia sở hữu công nghệ sản xuất vang sủi bọt ngon như: Ý với Metodo Classico, Nam Phi với Cap Classicque… Tùy vào nơi sản xuất mà hương vị của rượu sẽ có sự khác biệt.

Hiện nay, vang sủi bọt ngon nhất vẫn là loại vang Pháp. Theo khảo sát, quốc gia này có tới 23 vùng làm vang sủi bọt. Hương vị của mỗi nơi sẽ có những điểm ấn tượng riêng, cực kỳ đáng để nếm thử.

Ngoài ra, giới sành rượu cũng giới thiệu loại rượu sủi bọt Cava ngon nức tiếng đến từ miền bắc Tây Ban Nha. Loại rượu này có giá thành cực kỳ hợp túi tiền với người sử dụng. Nó có giá chỉ bằng ½ rượu vang sủi bọt của Pháp mà thôi.

Các dòng của Cava được chia thành loại vang trẻ, vang trưởng thành trong 15 tháng và vang trưởng thành hơn 30 tháng.

Thời gian trưởng thành rượu

Bên cạnh yếu tố về nơi sản xuất, khi mua vang sủi bọt bạn cũng nên chú ý tới thời gian trưởng thành của rượu.

Hiện nay, đa số rượu vang đều có thời gian trưởng thành ngắn. Loại vang trẻ này vừa ngon lại có giá thành hợp túi tiền. Đối với vang sủi bọt cũng vậy.

Nếu rượu được trưởng thành trong khoảng 9 tháng thì hương vị không có gì đặc sắc. Đây là khoảng thời gian tối thiểu cần có để rượu trưởng thành.

Trường hợp rượu trưởng thành từ 15 tháng đến 24 tháng thì bắt đầu có sự đổi mới về hương vị. Những chai rượu này sẽ có mùi thơm và hương vị đậm đà hơn so với rượu trưởng thành trong 9 tháng.

Những chai vang sủi bọt ngon nhất sẽ trưởng thành trong thời gian từ 36 tháng trở lên. Đây là quãng thời gian lý tưởng để hương vị rượu được hoàn thiện. Sẽ thật tuyệt nếu được nhâm nhi 1 ly vang này đấy. Tất nhiên, chất lượng sẽ đi kèm với giá thành. Những chai vang này có giá khá đắt đỏ.

Vừa rồi là 2 yếu tố cơ bản giúp bạn chọn được một chai vang sủi bọt ngon. Tìm hiểu thêm các kiến thức về loại vang này trên Giaruou.vn nhé.