3 vùng rượu vang ngon nức tiếng tại Úc

Úc là một trong những quốc gia có ngành công nghiệp rượu vang phát triển và được lọt vào danh sách những đất nước xuất khẩu rượu vang lớn của thế giới. Không chỉ cung cấp loại đồ uống này, Úc còn thúc đấy ngành du lịch, ẩm thực xoay quanh ngành công nghiệp mũi nhọn là sản xuất rượu.

Trong bài viết kỳ này, hãy cùng nhau tìm hiểu đôi nét về rượu vang Úc và những vùng có ngành rượu phát triển nhất tại quốc gia này nhé.

Đôi nét về ngành công nghiệp rượu vang Úc

Nếu bạn là người thường xuyên tìm hiểu về rượu thì chắc chắn sẽ biết, mỗi năm Úc xuất khẩu ra thị trường thế giới khoảng 800 triệu lít. Ở quốc gia này, rượu vang được sản xuất ở hầu hết các tiểu bang với diện tích trồng nho lên đến hơn 160.000ha. Tuy nhiên, để nói tới các vùng vang nổi tiếng thì hầu hết giới chuyên môn đều chọn miền Nam của Úc. Nơi đây cho ra đời rất nhiều loại rượu khác nhau với hương vị đậm đà, uống 1 lần không thể quên.

Các vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng tại Úc

Theo một số tài liệu thống kê, người ta chia vang nước úc thành 3 vùng nổi bật nhất là Nam Úc, New South Wales và Victoria. Sự khác biệt của vang ở 3 nơi này xuất phát từ khí hậu và nguồn nguyên liệu. Nếu như Nam Úc và New South Wales thiên về khí hậu ấm thì Victoria lại là nơi mát mẻ, nho ở đây chủ yếu là Pinot Noir.

Nam Úc

Nam Úc là nơi nổi tiếng với những vườn nho lâu đời như thung lũng Barossa – quê hương của 1 số vườn nho có từ hàng trăm, hàng nghìn năm.

Đến Nam Úc, hãy tìm cho mình những chai vang GSM với phương thức ủ và hương vị vô cùng đặc trưng. Ngoài ra, ở Nam Úc còn có thêm thung lũng Clare và Eden – 2 nơi có ngành sản xuất vang trắng cực kỳ nổi tiếng.

New South Wales

Nếu như Nam Úc là quê hương của các vườn nho lâu đời thì New South Wales là vùng đất đã từng sản xuất ra 1 lượng lớn Chardonnay và Shinaz thương mại của quốc gia này.
Hiện nay, New South Wales đang tiến hành thử nghiệm trồng 1 vài giống nho chịu hạn tốt để phù hợp với khí hậu ngày càng khắc nghiệt.

Victoria

Ở Victoria, bạn có thể thăm quan các vùng làm rượu nổi tiếng như bán đảo Mornington, thung lũng Yarra… Do khí hậu khá mát mẻ, ôn hòa thế nên tại Victoria, Pinot Noir có hương vị vô cùng đậm đà và ấn tượng. Đây cũng được xem là mũi nhọn phát triển của ngành rượu nơi đây.

Ngoài 3 vùng đất nói trên, Úc còn có rất nhiều những khu sản xuất vang ngon nổi tiếng khác.