4 bước mở rượu champagne chuẩn phong cách quý tộc

Champagne thường được sử dụng nhiều trong các buổi tiệc mừng, tiệc cưới. Người ta lựa chọn loại rượu vang này bởi nó không chỉ ngon phù hợp với mọi đối tượng mà còn góp phần tăng thêm sự quý tộc, sang trọng cho buổi tiệc.

Khác với vang đỏ hay vang hồng, với champagne, để rượu không bị trào ra ngoài quá nhiều khi bật nắp và giữ được không khí lịch lãm, sang trọng cho bữa tiệc thì quá trình mở vang cần cực kỳ tỉ mỉ, cẩn thận từng li từng tí.

Vậy quy trình mở champagne như thế nào mới đúng?

Gỡ phần giấy bạc ở nút chai

Thông thường, trên phần nút của chai champagne thường được bọc bởi 1 lớp giấy bạc. Khi mở, bạn nên từ từ gỡ lớp giấy này ra cho đến khi nút chai lộ ra. Lúc này, bạn sẽ nhìn thấy một lớp dây thép được nhà sản xuất bọc quanh nút chai để tăng thêm sự chắc chắn.

Tháo dây

Dùng tay nhẹ nhàng tháo sợi dây thép bọc quanh nút chai rượu ra theo hướng ngược chiều kim đồng hồ. Sau đó, bạn từ từ nới lỏng dây và gỡ chúng ra khỏi nút chai.
Bạn cần nhớ, trong suốt quá trình tháo dây phải dùng ngón tay giữ trên nút để nó không bị bật ra ngoài nhé.

Giữ rượu

Sau khi tháo dây, hãy dùng bàn tay thuận để nắm lấy thân chai, đừng quên tay còn lại vẫn phải giữ chặt nút Champagne nhé.

Nghiêng chai rượu 1 góc khoảng 45 độ, đặt đáy của chai rượu tỳ vào hông rồi dùng tay nhẹ nhàng xoay chai ra sau rồi lại trở về trước theo ngược chiều của kim đồng hồ.

Lúc này, bạn từ từ thả lỏng tay giữ nút chai để nó từ từ được đẩy ra. Bạn có thể sử dụng khăn để giữ nút như thế vừa ngăn nút bắn ra quá xa lại có thể tránh rượu bị tràn ra bên ngoài trông cực kỳ mất thẩm mỹ.

Mở rượu

Hoàn thành bước số 3, bạn tiếp tục nghiêng và xoay nhẹ chai rượu cho tới khi nút chai gần như đã ra hết. Dùng toàn bộ lòng bàn tay, hãy từ từ lấy nút ra khỏi chai rượu. Không nên bỏ ran gay mà để nút như vậy khoảng vài giây như thế sẽ tránh được việc rượu trào ra bên ngoài.

Cách mở này tuy khá cầu kỳ và mất thời gian nhưng lại tránh được những âm thanh chói tai, rượu tràn ra ngoài, đảm bảo tính thẩm mỹ và lịch sự cho hầu hết mọi bữa tiệc.

Trong suốt quá trình mở, bạn tuyệt đối đừng rời tay khỏi nút chai dù chỉ 1 phút. Đừng quên lau phần miệng chai trước khi rót nhé.

Trên đây là 4 bước khui champagne phong cách “quý tộc” mà ai cũng nên biết. Đối với các bữa tiệc sang trọng thì việc mở 1 chai champagne như thế nào cũng sẽ giúp quan khách đánh giá được phần nào sự hiểu biết và tinh tế của gia chủ đấy.