4 món ăn sinh ra để dành cho champagne bạn không thể bỏ lỡ

Rượu champagne là cái tên khá phổ biến trong các bữa tiệc. Người ta thường sử dụng champagne kết hợp với những món khai vị bởi hương vị đặc trưng của nó.

Để có 1 bữa tiệc tròn vị thì ngoài chọn ra loại rượu phù hợp bạn cần biết cách mix đồ ăn sao cho hoàn hảo nhất. Vậy rượu champagne nên ăn cùng với món gì? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn một vài thông tin bổ ích.

Phô mai

Có thể bạn chưa biết, phô mai chính là loại đồ ăn cực kỳ hoàn mỹ dành cho bữa tiệc champagne. Bạn nên chọn loại phô mai kem mề sẽ giúp bữa tiệc trở nên hấp dẫn hơn.
Theo kinh nghiệm của giaruou.vn, bạn nên chọn những chai champagne có tính axit mạnh để làm trung hòa được hương vị của phô mai cùng các món ăn mà không gây ra cảm giác béo ngấy.

Salad

Nhiều người lầm tưởng rằng, salad chỉ thích hợp với vang đỏ, nhưng thực tế lại hoàn toàn trái ngược. Nếu tìm hiểu kỹ về rượu tây chắc chắn bạn sẽ biết champagne là gợi ý hoàn hảo cho những món salad trái cây, rau củ.

Hương vị của champagne sẽ làm dịu đi tính axit có trong dầu giấm, nhờ đó mà vị của salad sẽ được bảo toàn. Nếu dùng rượu champagne bạn nên chọn các món salad làm từ lê, phô mai, hồ đào hay rau xà lách.

Gói cuốn

Phần lớn mọi người đều cho rằng, champagne hay các loại rượu vang chỉ thích hợp dành ăn cùng các món tây. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể sử dụng loại đồ uống có cồn này để thưởng thức cùng với các món thuần Việt tiêu biểu là gỏi cuốn.

Đối với món gỏi cuốn có nước chấm chua ngọt này, bạn nên chọn champagne có vị ngọt, ít chua và bớt vị chát để trung hòa tốt nhất với hương vị của món ăn.

Đồ chiên

Những món chiên và champagne được xem là đôi bạn thân, hương vị chua chua chan chát của loại rượu này sẽ làm giảm độ ngấy vì dầu mỡ của thức ăn.

Đặc biệt phù hợp nhất là món corndog mù tạt. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua của rượu, chút cay he he của mù tạt và vị béo ngậy của corndog sẽ giúp bạn tạo nên 1 tổ hợp hoàn mỹ không thể chối từ.

Lưu ý, bạn nên chọn rượu không quá chua, chát sẽ giúp bữa ăn trở nên hoàn hảo hơn đấy.

Trên đây là 4 trong số rất nhiều món ăn dùng để kết hợp cùng với champagne. Hi vọng, qua bài viết này, bạn sẽ có thêm kiến thức hữu ích để phục vụ cho các bữa tiệc rượu kiểu Tây trong gia đình, cơ quan tại những dịp lễ quan trọng.

Bạn cũng có thể tham khảo thêm thông tin về rượu champagne trên website giaruou.vn. Chúng tôi chuyên nhập khẩu và bán rượu vang chính hãng của các thương hiệu lớn trên thế giới, sẵn sàng tư vấn để mang đến cho bạn những chai rượu vang, champagne chất lượng nhất.