5 món ăn cực hợp khi dùng chung với rượu vang

Rượu vang rất được ưa chuộng nhưng liệu bạn có biết những món ăn nào là phù hợp nhất với món đồ uống này. Với bài viết này, tư vấn viên của Giaruou sẽ chỉ ra 5 món cực hợp khi dùng chung với rượu vang để các bạn tham khảo nhé!

Phô mai

Nhắc tới món ăn cực hợp với rượu vang thì không thể bỏ qua phô mai. Khi kết hợp chúng với nhau sẽ tạo nên sự cân bằng hương vị và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nếu bạn ăn phô mai cứng với vị mặn thì nên chọn dùng chung với rượu vang trắng. Sự hòa quyện giữa vị mặn của phô mai với hương trái cây độc đáo của rượu vang khiến bạn khó lòng quên được.

Tôm

Những món ăn từ tôm sẽ là lựa chọn hoàn hảo khi thưởng thức cùng với một ly vang trắng. Hương thơm của rượu vang trắng kết hợp cùng tôm vừa mềm hơi mặn sẽ tạo nên sự cân bằng ẩm thực tuyệt vời.

Bắp rang bơ

Bắp rang bơ sở hữu vị mặn ngọt hoặc phủ caramel cho nên rất dễ kết hợp với rượu vang. Với vị đậm đà của rượu vang cộng thêm hương vị ngọt ngào của bắp rang bơ sẽ tạo nên mùi vị đặc biệt. Thường thì bắp rang bơ sẽ phù hợp với thưởng thức cùng vang sủi tăm.

Sô cô la đen

Sô cô la đen là món ăn tuyệt với để nhâm nhi cùng rượu vang đỏ. Vị đắng của sô cô la kết hợp cùng vị ngọt của rượu vang sẽ đẩy lên sự hoàn hảo của hương vị. Bên cạnh đó, trong sô cô la còn có thành phần ca cao rất tương đồng với độ cồn của rượu.

Thịt đỏ

Rượu vang đỏ có vị chát và nồng cho nên loại vang này rất hợp với món ăn từ thịt đỏ. Tùy từng dòng vang đỏ mà bạn kết hợp với món ăn từ thị đỏ phù hợp. Ví dụ như với vang đỏ có nồng độ thấp nhất sẽ hợp với các món ăn Á Đông như cơm chiên, bánh tao, hải sản, thịt gia cầm chiên xào,… Còn vang đỏ vừa lại hợp với các món ăn như pizza, rau củ nướng, thịt chế biến sẵn,… Riêng rượu vang đỏ đậm có vị cây đặc trưng cùng nồng độ cồn cao sẽ hợp dùng chung với các món ăn như thịt bò, BBQ, thịt đỏ hun khói,…

Trên đây là những món ăn cực hợp khi kết hợp cùng rượu vang. Nếu bạn cần tư vấn thêm hãy gọi ngay hotline của chúng tôi.