5 món ăn nhẹ hoàn hảo dành cho bữa tiệc rượu vang, người sành sỏi nhất định phải biết

Bên cạnh các món chính thì khai vị cũng cực kỳ quan trọng. Sự sắp xếp các món ăn sẽ phần nào giúp thực khách đánh giá sự hiểu biết và tinh tế của gia chủ. Ở bài viết này, giaruou.vn sẽ chia sẻ đến bạn một số món ăn nhẹ hoàn hảo mix với rượu vang mà ít người biết.

Phô mai

Món ăn nhẹ thích hợp với rượu vang nhất có lẽ là phô mai. Hương vị đặc trưng của phô mai khi kết hợp với rượu vang sẽ tạo nên sự cân bằng đến mức hoàn hảo.

Có rất nhiều loại phô mai để bạn lựa chọn như phô mai vị mặn, phô mai xanh, phô mai dê… Mỗi một loại phô mai sẽ thích hợp với các dòng vang khác nhau. Tùy vào sở thích và cảm nhận của mỗi người mà chọn ra loại thích hợp nhất. Nếu là fan của vang đỏ thì nên chọn phô mai xanh, vị nồng đậm của nó sẽ rất hợp với hương vị của vang đỏ đấy.

Bắp rang bơ

Nghe có vẻ “sai sai” thế nhưng bắp rang bơ lại chính là món phụ cực kỳ thích hợp với rượu vang mà í tai biết đến.

Hương vị của mỗi loại bắp rang bơ sẽ đẩy vị ngon của vang lên 1 bậc mới. Thông thường, người ta sẽ nhâm nhi bắp rang bơ với 1 ly vang sủi bọt như champagne.
Bạn đã thử bao giờ chưa? Rất tuyệt đấy!

Socola đen

Socola truyền thống được xem là món ăn kèm không tồi dành cho fan của vang đỏ. Hương vị ngọt – đắng của socola đen khi kết hợp với vị ngọt – đắng – chua – chát của vang đỏ sẽ tạo nên 1 thứ mùi vị đặc trưng khiến người ta dễ trầm luân khó lòng dứt ra.
Lưu ý, khi chọn socola nhắm rượu, bạn nên chú ý đến nồng độ của chai rượu mà bạn chọn. Nồng độ rượu càng cao thì bạn chọn socola có tỉ lệ ca cao tương ứng, ngược lại với những chai rượu nhẹ thì chọn socola có cacao thấp.

Khoai tây chiên

Với những fan cuồng của champagne thì chắc chắn không thể không biết đến món nhắm tuyệt vời mang tên khoai tây chiên.

Hương vị thơm, béo ngậy của khoai tây chiên sẽ trung hòa hương vị chua chát của loại vang sủi bọt nổi tiếng thế giới.

Pizza

Pizza cũng là món ăn kèm khá thú vị cho bữa tiệc rượu vang nhất là pizza có nhân tỏi, cà chua. Với pizza bạn nên mix với vang đỏ hoặc vang trắng sẽ giúp bữa ăn trở nên hoàn hảo hơn gấp bội đấy.

Trên đây là 5 món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn cho bữa tiệc rượu vang mà ai cũng nên biết.

Hãy tham khảo thêm các bài viết về rượu vang của chúng tôi để bổ sung những kiến thức hữu ích về loại đồ uống có cồn được yêu thích bậc nhất thế giới này nhé.