6 loại rượu vang phổ biến và những đặc điểm không phải ai cũng biết

Rất nhiều người cho rằng, rượu vang chỉ bao gồm vang đỏ, vang trắng và vang hồng tuy nhiên trên thực tế người ta còn chia loại đồ uống có cồn thành nhiều loại khác nhau. Vậy rượu vang có mấy loại, đặc điểm của từng loại ra sao? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé!

Có rất nhiều cách phân loại rượu vang nhưng phổ biến nhất vẫn là cách chia thành 6 loại như sau:

1.    Vang trắng

Với những người thích vang, sành vang thì vang trắng chắc chắn không thể thiếu trong tủ trữ rượu. Loại rượu này có nồng độ khá nhẹ thường được làm từ nho vỏ trắng hoặc nho xanh.

So với các dòng vang phổ biến, vang trắng có vị chua khá đặc trưng vì thế người ta sử dụng chúng để làm đồ uống cho bữa khai vị.

2.    Vang đỏ

Giống như vang trắng, vang đỏ là một trong những loại phổ biến nhất hiện nay. Đây là loại rượu có nồng độ cồn khá mạnh và có hương vị đậm đà, chan chát khá đăc trưng.
Thông thường, rượu vang đỏ được làm từ loại nho có màu đỏ thẫm được lựa chọn kỹ càng từ giống nho tuổi đời cao và ngon nhất.Vang đỏ thích hợp với mọi bữa tiệc từ quy mô gia đình tới những đại tiệc lớn có sự tham gia của nhiều người.

3.    Vang hồng

Vang hồng là “con lai” giữa vang trắng và vang đỏ. Loại vang này không quá phổ biến và cũng không được nhiều người yêu thích.

Vang đỏ được làm từ nho đỏ nhưng trải qua quá trình chế biến đặc biệt nên có một màu hồng rất riêng. Giống với vang trắng, vang hồng có nồng độ khá thấp, vị chát nhè nhẹ và sẽ ngon hơn nếu bạn ướp lạnh chúng.

4.    Vang sủi

Vang sủi bọt hay còn được biết đến với tên gọi là vang ga hay là champagne. Vang sủi nổi tiếng ở Pháp được làm từ giống nho rất đặc biệt.

Loại vang này thường có màu trắng hoặc màu cam tùy từng sản phẩm. Hương vị của champagne cũng rất đặc biệt, không quá nhẹ như vang hồng, không quá đậm chát như vang đỏ, vị của loại đồ uống này khiến nhiều người phải ngây ngất, trầm mê. Nó được dùng nhiều để pha chế cocktail.

5.    Vang ngọt

Với các chị em thì rượu vang ngọt là loại đồ uống lành và thích hợp nhất. Đúng như tên gọi, loại rượu này có vị ngọt dịu nhẹ rất riêng. Chúng được làm từ nho chín quá với lượng đường rất lớn.

6.    Vang có pha thêm rượu mạnh

Loại rượu vang này được pha thêm thành phần khác trong quá trình lên men. Việc làm này sẽ giúp làm thay đổi đặc tính của vang thông thường đồng thời tăng độ cồn giúp người uống cảm thấy kích thích hơn.