6 mẹo bảo quản rượu vang trong mùa hè

Nhiệt độ là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng trong bảo quản rượu vang. Vì thế, khi mùa hè đến hoặc người yêu vang sinh sống tại các khu vực có khí hậu nóng thường khá quan ngai tình trạng rượu có thể bị hỏng do sự thay đổi nhiệt độ. Đừng quá lo lắng, bài viết này Giaruou sẽ chia sẻ đến bạn 6 mẹo giúp bảo quản rượu vang cực kỳ tốt dù trời nóng thế nào nhé.

Không để rượu trong xe

Việc để rượu trong xe ô tô cùng với các món đồ khác sẽ vô tình làm nhiệt độ của rượu tăng lên và làm giảm hương vị của thức uống này. Thay vì đi mua rượu vang trước, bạn nên di chuyển sắm các món đồ khác rồi cuối cùng mới tới rượu vang. Như thế, thời gian rượu vang ở trong điều kiện môi trường bên ngoài sẽ không quá nhiều.

Ngoài ra, nên để rượu ở nơi mát mẻ, thoáng đãng, tránh để trong cốp xe nhé.

Không mua rượu ở những địa chỉ kém uy tín

Một trong những lưu ý khi mua rượu vang bạn cần ghi nhớ là quan sát cửa hàng bán rượu. Nên ưu tiên chọn các cửa hàng có điều kiện bảo quản rượu tốt, tránh mua ở những nơi bán rượu vang nhưng nhiệt độ trong khu vực trưng bày lại quá cao. Ở những điều kiện không thích hợp, chất lượng rượu sẽ giảm đi đáng kể đấy.

Tránh ánh sáng

Kẻ thù của rượu vang và một số loại đồ uống khác chính là ánh sáng. Đây là lí do vì sao các vỏ chai thủy tinh đựng rượu vang đều có màu. Nhờ lớp màu này mà có thể ngăn phần nào tia UV tác động khiến rượu bị biến chất.

Theo các chuyên gia, sự xuất hiện của ánh sáng sẽ làm gia tăng các phản ứng hóa học trong rượu khiến đồ uống nhanh hỏng hơn. Do vậy, hãy để rượu vang ở những nơi râm mát, tránh ánh nắng trực tiếp nhé.

Bảo quản rượu ở những nơi có sự ổn định về nhiệt độ

Sự thay đổi thất thường về nhiệt độ không chỉ khiến con người có cảm giác khó chịu mà còn tác động không nhỏ đến chất lượng đồ uống trong đó có rượu vang. Bạn nên cất rượu ở các khu vực có nhiệt độ ổn định, tránh để ở những nơi như cốp xe, gác xép… vì mùa hè đây là các địa điểm có nhiệt độ chênh lệch và bất ổn nhất.

Hãy để rượu ở trong nhà

Có nhiều người thích nhâm nhi 1 ly rượu vang dưới gốc cây hoặc bên hiên nhà. Dù trời có râm mát đến mấy cũng tuyệt đối đừng để cho không khí mát lành đánh lừa bạn nhé.
Hãy chỉ rót rượu vang ra ly còn cất chai rượu vào nơi thoáng mát. Tránh để chai rượu bên ngoài, ánh sáng trực tiếp chiếu vào sẽ làm cho rượu của bạn kém ngon hơn đấy.