Cách phân loại rượu vang đỏ theo hương vị

Rượu vang đỏ trở thành thức uống được ưa chuộng bởi màu đỏ tượng trưng cho may mắn vừa sở hữu hương vị nồng nàn, quyến rũ. Vang đỏ có nhiều hương vị giúp cho người uống sự trải nghiệm tuyệt vời. Trong bài viết tuần này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách phân loại rượu vang đỏ theo hương vị sẽ như thế nào nhé!

Vang đỏ vị chát nhẹ nhàng

Khi mới thử uống rượu vang bạn sẽ muốn thử loại có vị chát nhẹ nhàng, nhất là với phái đẹp. Vì thế, khi bắt đầu uống rượu vang bạn nên chọn những chai vang đỏ có vị chát nhẹ. Một trong số những ứng viên sáng giá cho phân loại vang đỏ này đó là loại được làm từ giống nho Pinot Noir ở vùng Burgundy. Bởi chai vang đỏ này có vị chát nhẹ, thanh toát, tinh tế cùng hương thơm tươi pha chút đất ẩm, nấm thơm cùng sương rừng đọng trên lá cỏ. Hoặc bạn có thể chọn một số chai vang đỏ có hương vị thanh thoát như Gamay, Grenache,…

Vang đỏ vị đậm vừa, chát mượt

Rượu vang đỏ chát mượt, vị đậm vừa được nhiều người yêu thích bởi hễ hợp khẩu vị cũng như kết hợp với nhiều món ăn. Loại vang đỏ được làm từ giống nho Merlot sẽ đem lại cấu trúc hài hòa vị đậm vừa phải cùng hương của anh đào, mận chút lá có và hoa violet. Ở loại vang đỏ này, bạn có thể thử những chai vang đỏ Bordeaux như Château Côte de Baleau, Château Siaurac,… Hoặc một số chai rượu vang Ý như Chianti Ruffina, Chianti Classico, Nipozzano Chianti Ruffina, Perano Chianti Classico, Castellare Chianti Classico.

Vang đỏ chát đậm, vị mạnh mẽ

Rượu vang đỏ sở hữu vị chát đậm, mạnh mẽ được nam giới yêu thích. Để làm ra chai vang có hương vị này người ta sẽ sử dụng giống nho Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec, Nebbiolo. Trong đó, các dòng vang Amarone delle Valpolicella đem tới những đặc điểm khác nhau về mùi hương.

Vang đỏ đậm đà mà ngọt ngào

Khi nhắc tới vang đỏ đậm đà mà ngọt ngào sẽ không thể bỏ qua dòng vang F Negro Amaro. Dòng vang đỏ cao cấp này đem lại hương vị của trái quả chính mọng, gia vị ấm áp, hoa hồng, mứt anh đào khiến người uống phải mê đắm không thôi.

Vang đỏ nhiều hương gỗ sồi

Nhiều tín đồ yêu thích rượu vang sẽ không thể bỏ qua vang đỏ ủ hương gỗ sồi. Một trong những quốc gia sản xuất rượu vang đậm hương gỗ sồi phải kể tới Tây Ban Nha. Trong số đó, bạn hãy thử khám phá ngy hương vị gỗ sồi mượt mà, sâu sắc trong vang Bodegas Muga hay Bordeaux.

Trên đây là phân loại rượu vang đỏ theo hương vị. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào về rượu vang đỏ, bạn vui lòng liên hệ hotline của Giaruou để được tư vấn chi tiết hơn nhé!