Cùng Giaruou khám phá những điều đặc biệt của rượu vang Úc

Ngoài rượu vang Pháp, Ý, Chile hay Tây Ban Nha thì nhiều người vẫn ấn tượng với vang đến từ nước Úc. Rượu vang đến từ quốc gia này sở hữu nhiều đặc điểm thú vị khiến bất kỳ ai cũng phải ngạc nhiên. Tại bài viết này, hãy cùng Giaruou khám phá những điều đặc biệt ở rượu vang Úc nhé!

Lịch sử ngành rượu vang Úc

Nằm trong nhóm quốc gia rượu vang thuộc Tân Thế giới cho nên lịch sử ngành rượu vang của quốc gia này có phần mới mẻ. Năm 1788, nền công nghiệp sản xuất rượu vang tại quốc gia này mới có có bước khởi đâu. Đến năm 1850, rượu vang Úc lần đầu được giới thiệu tới người tiêu dùng trên thế giới. Và sau những nỗ lực không ngừng nghỉ nhằm nâng cao chất lượng và sản lượng thì rượu vang Úc đã đánh dấu được vị thế của mình trong ngành công nghiệp rượu vang. Tính cho tới hiện tại, rượu vang Úc đang đứng vị trí thứ 4 về xuất khẩu.

Rượu vang Úc mang hương vị như thế nào?

Rượu vang Úc có sự đa dạng về chủng loại cho nên khá khó để miêu tả cụ thể hương vị của nó ra sao. Hương vị của rượu vang Úc sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Song theo nhận định của các chuyên gia thì rượu vang Úc có hương vị trái cây dễ uống.

Cách phân loại rượu vang Úc

Tại Úc, phân loại rượu vang sẽ dựa vào bảng Langton. Theo bảng Langton, rượu vang Úc sẽ được phân thành 3 loại và được xếp thứ tự như sau:

- Excellent là phân hạng dành cho các loại rượu vang Úc được đánh giá có hương vị thơm ngon và chất lượng ổn định.
- Outstanding dành cho những chai rượu vang Úc được làm từ giống nho chất lượng cao và sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt.
- Exceptional là cấp độ cao nhất chỉ dành cho những loại rượu vang Úc đạt chất lượng “tuyệt đỉnh”. Những chai rượu vang Úc thuộc phân hạng này sẽ mang ý nghĩa đại diện giá trị cho Úc trên trường quốc tế.

Cách đọc nhãn rượu vang Úc

Trên chai rượu vang Úc thường có những thông tin như năm thu hoạch, vườn nho, vùng miền, phương pháp làm rượu,… Các thông tin này giúp bạn hiểu thêm về chai rượu vang mà bạn lựa chọn.

Với năm thu hoạch, nếu như thời điểm hái nho được hái vào vụ mùa năm đó sẽ được gọi là vang chính vụ. Vùng sản xuất vang Úc sẽ được nhắc trên nhãn. Riêng năm sản xuất và đóng chai nếu có ghi “Estate bottled” thì có nghĩa chúng được làm trên chính mảnh đất của nhà sản xuất.

Qua những thông thông tin trên đây hi vọng các bạn phần nào hiểu thêm về rượu vang Úc. Mọi thắc mắc liên quan tới rượu vang nhập khẩu, bạn vui lòng gọi ngay hotline của Giaruou nhé!