Điểm danh 6 chai vang Ý nên có trong tủ rượu nhà bạn (P1)

Ý được mệnh danh là đất nước có nhiều giống nho làm rượu vang nhất trên thế giới. Cùng với đó là cách thức làm vang đặc biệt giúp cho ra đời nhiều chai vang ngon nức tiếng. Sau đây, Giaruou xin giới thiệu tới các bạn 6 chai vang Ý nên có trong tủ rượu nhà bạn. Hãy đón xem đó những chai rượu vang nào nhé!

Rượu vang SUD Malvasia Nera

Chai vang này được làm từ giống nho Malvasia Nera. Các nhà làm vang thường dùng Malvasia Nera để pha trộn với các loại nho khác nhằm tạo nên sự đa dạng và đặc sắc cho rượu vang. Song có những chai rượu vang Ý có thành phần từ nho Malvasia Nera 100%.

Điển hình như chai rượu vang Sud Malvasia Nera tới từ miền nam nước Ý. Chai vang này có màu đỏ đậm kết hợp cùng hương cỏ ba lá và trái cây chín. Do đó, rượu vang Sud Malvasia Nera có vị đậm đà, vị cay cay nhẹ nhàng cùng vị chát và ngọt nhẹ kéo dài.

Rượu vang SUD Negroamaro

Chai rượu vang Ý này được làm từ giống nho đỏ nổi tiếng có nguồn gốc từ niềm Nam nước Ý đó là Negroamaro. Giống nho này đã tạo ra nhiều chai vang hảo hạng được thế giới công nhận.

Trong số những chai rượu vang Ý được làm từ giống nho này phải nói tới Sud Negroamaro. Chai vang này được sản xuất bởi nhà làm rượu San Marzanco với 100% giống nho Negroamaro. Vùng nho Salento có thổ nhưỡng đất sét và đá, với lượng mưa trung bình thấp. Cho nên hương vị nho đậm đà nổi rõ trong Sud Negroamaro. Để làm ra chai vang này, người ta sẽ thu hoạch nho vào tuần thứ 2 của tháng 9. Sau đó, ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 4 tháng. Cho nên, rượu vang Sud Negroamaro rất đậm vị trái cây chín và có hương thơm nồng dễ chịu kết hợp cùng mùi hoa hồng gai, thi thoảng có vị tiêu đen.

Chai rượu vang Augustale Riserva DOCG Nero Di Troia

Augustale Riserva DOCG Nero Di Troia là chai vang được làm từ giống nho đen bản địa của vùng Puglia. Chai rượu vang này còn mang nhãn nhãn DOCG – cấp bậc cao nhất trong hệ thống phân hạng rượu vang Ý. Nhưng sự đặc biệt hơn cả của chai rượu vang Ý này là giá cả vô cùng hợp lý so với chất lượng.

Để có được chai rượu vang Augustale Riserva DOCG Nero Di Troia, người ta sẽ ủ 100% trong thùng gỗ sồi với 12 tháng. Vì thế, chai vang này có hương thơm trái cây chín mọng, hoa hồng, lá nguyệt quế. Cộng thêm vị nhẹ nhàng và hơi cay của tiêu. Augustale Riserva DOCG Nero Di Troia còn có tannin cân bằng và cầu trúc tinh tế giúp hậu vị dài trong miệng mỗi khi thưởng thức.

Trên đây là phần 1 của 6 chai vang Ý mà bạn nên có trong tủ rượu. Đón đọc phần tiếp theo để xem những chai rượu vang còn lại nhé!