Độc đáo với loại rượu vang đá Canada Icewine

Rượu vang đá Canada Icewine nay còn biết đến với tên gọi là vang tuyết Canada. Sở dĩ có tên gọi này là bởi loại vang này sử dụng loại nho được trồng trong điều kiện khí hậu lạnh của đất nước Canada được bao phủ bên ngoài bởi băng tuyết cho nên được gọi là vang tuyết. Do tính chất và sự khan hiếm trên thị trường chọn nên quý khách hàng có thể đặt mua vang tuyết Canada tại địa chỉ giaruou.vn. 

Sản phẩm rượu vang đá Canada Icewine được sản xuất tại một số vùng thuộc các nước ôn đới như Mỹ, Canada, Đức hay Nga. Những nơi này có nhiệt độ khoảng âm 50 độ C. Cho nên vang tuyết của Canada được biết đến với cái tên quen thuộc đó chính là Icewine.

Vang tuyết có cái tên thuần Việt hơn là bằng tửu bởi quy trình sản xuất của nó. Băng tửu hay còn gọi là rượu vang đá, hay rượu vang tuyết đều là tên gọi của loại rượu vang này. Để sản xuất bằng tửu người ta đã cố tình bỏ rơi những trái nho chin mong trên thân cây. Nghĩa là thay vì thu hoạch theo đúng mùa vụ thì nho bị bỏ trên cây cho đến khi giá lạnh xuống.

Hầu hết các giống nho có chất lượng tốt đều có thể vượt qua được mùa đông giá lạnh. Cho nên đây là một cách chọn lọc tự nhiên vô cùng tốt và hiệu quả. Tuy sản lượng nho qua mùa đông chỉ còn 1 nửa nhưng chất lượng của những loại nho này vô cùng tốt do chúng đã trải qua một mùa đông vô cùng khắc nghiệt.

Từ những trái nho chín muộn hoặc khỏe mạnh và qua mùa đông thì đến khoảng tháng 1 âm lịch thì nhiệt độ hạ xuống chỉ còn khoảng âm 5 độ. Đây là lúc những quả nho đã không còn tươi mà chúng đã hóa đá. Khi thu hoạch những quả nho này thì chúng cứng như đá bởi lớp tuyết bên ngoài. 

Sau khi chế người ta tiến hàng tiệt trùng và ủ nho. Vị nho vì thế mà trở nên thoang thoát cũng như mát lạnh hơn mà vẫn giữ được những nét đặc trưng của vang đó là độ còn ấm nóng. Ngoài ra để tăng thêm sự thơm ngon của vang đá người ta còn ướp loại băng tửu này với các loại trái cây có mùi thơm tự nhiên như hoa oải hương hoặc ướp với mật ong và táo.

Rượu băng tuyết Canada xứng đáng là loại vang mà bạn nên thử ít nhất một lần trong đời. Hiện nay để có thể mua vang Canada và các loại vang có chất lượng khác quý khách hàng hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào thương hiệu giaruou.vn. Địa chỉ cung cấp vang hàng đầu hiện nay có giá thành phải chăng và chế độ bảo hành hấp dẫn dành cho bạn.