Hướng dẫn cách rót rượu vang đúng chuẩn

Vang trắng và vang đỏ là 2 loại vang khá phổ biến và được người Việt vô cùng yêu thích. Tùy vào các sự kiện khác nhau mà bạn có thể chọn lựa sản phẩm phù hợp. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu cách rót rượu vang trắng và vang đỏ sao cho chuẩn nhất trong dịp lễ hội sắp tới này nhé.

Các rót rượu vang

Như đã chia sẻ ở các bài viết trước, việc rót rượu vang đúng cách không chỉ thể hiện sự tinh tế của bạn mà còn tác động không nhỏ đến hương vị của loại đồ uống có cồn này.
Để có thể rót được 1 ly rượu vang trông chuyên nghiệp nhất bạn cần chú ý những bước cơ bản sau:

-    Bọc chai rượu trong 1 chiếc khăn lạnh

Thao tác tưởng chừng như thừa thãi này thực tế lại vô cùng quan trọng. Sử dụng khăn lạnh bọc ngoài chai rượu sẽ tránh để tay tiếp xúc trực tiếp đến thân rượu. Nhiệt độ cơ thể sẽ khiến cho hương vị của rượu vang thay đổi không ít, vì thế đừng quên bọc khăn lạnh khi rót rượu nhé.

-    Lau quanh miệng chai, chú ý hướng

Kinh nghiệm lâu năm cho biết, khi rót rượu bạn cần lau quanh miệng chai như thế sẽ tránh được những bụi cặn của nút chai còn sót lại đi theo rượu vào ly làm ảnh hưởng đến quá trình thưởng thức.

Ngoài ra, trong quá trình rót, bạn nên hướng phần nhãn chai về phía người đối diện, đây là 1 cách giúp đối phương có thể nắm bắt được thông tin về loại rượu bạn sử dụng mà không cần hỏi.

-    Rót theo chiều kim đồng hồ

Khi bắt đầu rót rượu bạn nên rót theo chiều kim đồng hồ, nên rót từ giữa ly rồi từ từ đưa chai lên. Khi kết thúc hãy xoay cổ chai sang bên trái thật nhẹ nhàng, chú ý hướng cổ chai lên trên như thế sẽ tránh đươc tình trạng rượu bị rớt lên bàn.
Đừng quên sử dụng khăn hoặc vải sạch để lau phần rượu thừa đọng lại trên cổ chai nhé.

-    Bảo quản

Ngoài 3 bước phía trên, sau khi rót rượu vang xong bạn nên đặt nó vào thùng đá nhỏ để bảo quản hương vị của rượu đặc biệt là đối với rượu vang trắng lại càng cần chú ý hơn.

Lưu ý nhỏ:

• Đối với rượu champagne, khi rót bạn nên rót từ từ với 1 lượng nhỏ để tránh rượu trào ra ngoài. Đặc biệt, chỉ nên rót đầy ¾ ly.
• Với vang đỏ thì nên rót ½ ly, tránh rót quá đầy làm ảnh hưởng đến quá trình thưởng thức của thực khách.
• Với vang trắng, chỉ rót đầy 1/3 ly là dừng lại.
• Với bất cứ vang đỏ, vang trắng hay champagne thì khi rót bạn cần sử dụng 2 tay, nhớ để ly trên bàn rồi từ từ rót thay vì nhấc hẳn chiếc ly lên nhé.