Lưu ý để thưởng thức Champagne trong tiệc năm mới đúng điệu

Champagne là một trong những thức uống phổ biến nhất tại các dịp quạ trọng như thời khắc đón chào năm mới hay tiệc mừng sự kiện, đám cưới,…Mặc dù được uống rất nhiều nhưng bạn đã biết thưởng thức Champagne sao cho đúng điệu hay chưa?

Sau đây, Giaruou sẽ chỉ bạn cách thưởng thức Champagne trong tiệc năm mới đúng chuẩn nhé!

Luôn giữ chai luôn lạnh

Trước khi mở chai Champagne bạn hãy đảm bảo răng chúng được bảo quản lạnh tại 10- 12 độ C trong môi trường ẩm ướt. Điều này sẽ giúp Champagne không bị bốc hơi nhanh chóng sau khi khui nắp. Bên cạnh đó, nhiều người thường có thói quen cho nhiều đá hoặc ướp lạnh Champagne quá đà khiến cho rượu mất đi mùi thơm và bong bóng bị tan nhanh. Nhiệt độ lạnh hợp lý nhất khi uống Champagne là dao động từ 6-8 độ C.

Không phát tiếng nổ lúc mở chai Champagne

Việc bật nắp chai Champagne và làm nó phát nổ tạo ra tiếng động mạnh là điều thú vị trong mỗi bữa tiệc. Tuy nhiên, điều này thường khiến làm cho rượu bị tràn ra ngoài.

Để mở Champagne đúng bạn nên giữ chai cố định trên một bề mặt và bóc lớp vỏ bọc bên ngoài miệng đồng thời gỡ các dây đồng kim loại. Tiếp đó, bạn dùng một tay giữ chặt nắp và xoay vặn chiếc chai cho tới khi nghe thấy tiếng khí thoát ra hết bên ngoài. Ngay sau khi mở nắp và rót rượu xong bạn cần bảo quản phần Champagne còn lại trong chiếc xô đá và nước.

Chọn ly cốc uống Champagne

Đây cũng là yếu tố ảnh hưởng lớn tới việc thưởng thức Champagne. Tốt nhất, bạn không nên dùng những chiếc ly thủy tinh thân cao và có miệng nhỏ để uống Champagne. Bởi loại ly này sẽ làm rượu mấy mùi thơm. Thay vào đó, hãy chọn ly có hình dạng bông hoa tulip hơi thắt lại ở phần cổ và nở về thân sẽ giúp rượu khi rót ra xuất hiện nhiều bong bóng và mùi hương được giữ nguyên vẹn.

Không lắc ly Champagne trước khi uống

Không như rượu vang đỏ, việc lắc ly Champagne trước khi uống sẽ khiến cho các bong bóng nhanh bị vỡ. Cách thưởng thức Champagne chuẩn nhất là rót rượu ra một bên ly thật chậm rãi để không bị lên bọt. Sau đó chờ một vài phút rồi đưa ly lên gần mũi để thưởng thức rọn vẹn hương thơm và cuối cùng là nhâm nhi từng ngụm Champagne.

Thời điểm dùng Champagne

Champagne sẽ ngon nhất khi dùng làm khai vị hoặc uống kèm với bữa ăn có các món hải sản, paste kem hoặc thịt. Không nên uống Champagne kèm với món tráng miệng.

Trên đây là những chú ý để bạn thưởng thức Champagne một cách trọn vẹn nhất trong bữa tiệc năm mới. Chúc các bạn có một bữa tiệc an lành và hạnh phúc.