Mách nhỏ 3 mẹo chọn vang Pháp ngon

Đăng bởi Gia Ruou vào lúc
Mách nhỏ 3 mẹo chọn vang Pháp ngon

Cùng với Ý, Pháp là quốc gia sản xuất rượu vang nổi tiếng hàng đầu thế giới tính tới thời điểm hiện tại. Theo nhiều tài liệu ghi chép, ngành công nghiệp sản xuất rượu vang Pháp đã trải qua rất nhiều năm. Rượu vang đến từ quốc gia này nổi tiếng không chỉ bởi hương vị mà còn nhờ thiết kế cực kỳ tinh xảo, đẹp mắt đồng thời có nhiều loại vang thích hợp với các tầng lớp khác nhau.

Vậy làm thế nào để chọn được 1 chai vang Pháp ngon đúng chuẩn để đãi khách? Bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một số cách chọn rượu vang Pháp cực đơn giản mà không phải ai cũng biết.

Quan sát màu sắc của rượu

Dù là vang Pháp, Ý hay Chile thì màu sắc của rượu là yếu tố đầu tiên mà bạn cần quan tâm khi chọn. Với vang Pháp, bạn cần chú trọng vào màu sắc cũng như dán nhãn trên thân chai, trên đây có đầy đủ thông tin về sản phẩm, từ ngày sản xuất cho tới các thông tin về nhãn hiệu, nhờ đó bạn dễ dàng biết được tuổi của vang, nồng độ cũng như sản phẩm có phải chính hãng hay không.

Đối với những chai vang xuất hiện vẩn đục hay màu khác lạ thì tuyệt đối không nên lựa chọn.

Cấp độ rượu

Thêm 1 chi tiết nữa bạn cần chú ý khi mua vang Pháp chính là cấp độ rượu. Tùy vào nhu cầu, sở thích của bạn mà lựa chọn loại vang cấp độ thấp, cấp độ vừa và cao cấp.
Được biết, hiện vang Pháp có 3 cấp độ chính là AOC, Vn de Páy và Vin de Table.
Rượu ở mỗi cấp độ sẽ có chất lượng khác nhau, vang Vin de Table là cấp độ thấp nhất sau đó đến Vin de Páy và cuối cùng là AOC.

Vùng sản xuất

Cũng giống như vang ở nhiều quốc gia khác, vang tại Pháp được sản xuất ở nhiều vùng khác nhau. Mỗi vùng rượu vang lại có hương vị riêng.
Một số vùng sản xuất vang nổi tiếng như:
-    Bordeaux nổi tiếng với loại rượu màu đỏ sẫm, nồng độ mạnh và có vị chát đặc trưng.
-    Burgundy sản xuất ra rượu có độ cồn trung bình, được giới sành rượu đánh giá cao nhờ sự tinh tế.
-    Alsace nổi danh nhờ rượu nho trắng với hương thơm nồng ấm, cay đậm…
-    Languedoc được biết đến bởi các loại vang có màu đỏ đậm, hương vị phong phú, đa dạng…

Tùy vào sở thích của mỗi người mà lựa chọn vang đến từ vùng sản xuất phù hợp. Có người thích vang chát, lại có người yêu thích vang dịu nhẹ có chút chua chua với nồng độ thấp…Thông thường thông tin về vùng sản xuất rượu cũng sẽ được in trên dán nhãn, vì thế bạn hoàn toàn có thể theo dõi và lựa chọn.

Trên đây là 3 tiêu chí chọn rượu vang Pháp ngon, ai cũng nên nằm lòng.

0 Bình luận

Gửi ý kiến của bạn cho chúng tôi





Lỗi liquid: Không thể biến đổi String thành input có kiểu String Lỗi liquid: Không thể biến đổi String thành input có kiểu String