Màu rượu vang thể hiện điều gì?

Đăng bởi Gia Ruou vào lúc
Màu rượu vang thể hiện điều gì?

Màu rượu vang là một trong những yếu tố giúp bạn có thể lựa chọn được chai vang ngon. Vì thông qua màu sắc rượu vang bạn sẽ biết thêm một số thông tin và ý nghĩa. Ở bài viết này hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem màu rượu vang thể hiện những điều gì nhé!

Màu rượu vang thể hiện điều gì?

Thông qua màu rượu vang, bạn sẽ biết được những điều sau:

- Đặc tính của rượu là điều đầu tiên bạn sẽ biết được thông qua màu rượu vang. Với những chai rượu vang đỏ đục sẽ có lượng cồn và tannin cao. Màu sắc này thể hiện được sự trọng và đẳng cấp của người uống. Hơn nữa rượu vang màu đỏ còn khiến người thưởng thức nghĩ ngay tới độ chín của trái cây – thứ tạo nên hương vị và màu sắc của vang. Còn với vang trắng sẽ có màu hơi ánh vàng sẽ tạo cảm giác ngọt ngào, tươi mát. Màu sắc này là do hàm lượng axit trong rượu cao nhưng độ cồn nhẹ.

- Màu sắc của rượu vang còn cho chúng ta biết được độ tuổi rượu và thời vụ nho cùng thời gian lên men. Những chai rượu vang có màu vàng nhạt hay vàng rơm sẽ là loại mới được ủ. Còn chai vang có màu vàng mật ong, đậm đà hơn sẽ được ủ từ nhiều năm.
- Thông qua màu sắc rượu vang cũng cho chúng ta biết được rượu vang được ủ trong thùng gỗ thép không rỉ hay thùng gỗ sồi. Với rượu vang ủ lên mèn trong thùng gỗ sồi sẽ có màu đậm đà hơn. Còn với màu nhạt hơn sẽ là loại vang được ủ trong thùng gỗ thép không rỉ.

Những yếu tố làm thay đổi màu của rượu vang

Đa phần các nhà sản xuất rượu vang đều có thể thay đổi màu sắc rượu vang nhằm mang lại phong cách mới lạ cho rượu. Những yếu tố chính quyết định đến màu rượu vang sẽ vao gồm nhiệt độ khi lên men, nồng độ axit, tannin, công thức pha trộn và enzyme. Ngoài ra, bột gỗ sồi cũng là yếu tố ảnh hưởng tới màu rượu vang.

Theo các chuyên gia rượu vang thì mùi vị, hương thơm và chất lượng sẽ quyết định tới độ hoàn hảo. Tuy nhiên, màu sắc của vang mới là yếu tố then chốt. Bởi màu rượu vang không chỉ mang ý nghĩa về mặt khoa học mà còn thể hiện sự hiểu biết của người thưởng thức.

Hi vọng thông qua bài viết này các bạn sẽ biết được màu sắc rượu vang thể hiện điều gì. Cũng qua những thông tin này các bạn sẽ có thêm kiến thức trong lựa chọn rượu vang. Nếu như bạn đang muốn chọn những chai rượu vang hảo hạng hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!

0 Bình luận

Gửi ý kiến của bạn cho chúng tôi





Lỗi liquid: Không thể biến đổi String thành input có kiểu String Lỗi liquid: Không thể biến đổi String thành input có kiểu String