Những điểm cần lưu ý khi uống rượu vang trong ngày Tết

Đăng bởi Gia Ruou vào lúc
Những điểm cần lưu ý khi uống rượu vang trong ngày Tết

Đầu xuân, các gia đình hay cùng nhau nâng ly, chúc tụng để mong một năm mới nhiều may mắn, bình an và hạnh phúc. Tại Việt Nam, văn hóa uống rượu vang đã xuất hiện cách đây nhiều năm tuy nhiên đến vài năm trở lại đây mới “nở rộ”, người người nhà nhà dùng rượu vang đón Tết.

Ở bài viết này, Giaruou muốn cùng bạn tìm hiểu thêm về văn hóa uống rượu vang và những điều cần lưu ý để trở thành người tinh tế.

Văn hóa rượu vang ngày Tết

Tại các quốc gia phương Tây, rượu vang là thức uống phổ biến mà dù nhà giàu hay nghèo cũng đều có. Nếu có điều kiện họ sẽ bày biện bàn tiệc sao cho sang trọng và ấm áp nhất. Từ chiếc khăn trải bàn cho tới đèn – nến hay những chiếc ly thưởng rượu cũng phải chọn kỹ càng.

Để rượu ngon nhất, người ta thường tiến hành decanter để rượu thở. Nếu là rượu trẻ thì rót ra bình thủy tinh trước khoảng 20 – 30 phút. Rượu trưởng thành thì 30 – 40 phút. Thao tác này sẽ giúp hương vị của rượu mềm mượt, dễ uống hơn. Đồng thời, đây cũng là cách để các cặn lắng lại trước khi rót rượu ra ly.

Trước khi uống, người sành vang sẽ đưa ly rượu ra trước ánh nến. Họ nhìn say đắm, trìu mến như thể đang thưởng thức một người con gái đẹp.

Không cầu kỳ như Tây, người Việt khi uống rượu thì đơn giản hơn. Nếu không có điều kiện thì chỉ dùng rượu trắng dân dã. Nếu gia đình sang hơn thì mua vang nội. Cao cấp nữa thì chọn vang nhập ngoại.

Đa phần người Việt sử dụng rượu vang đỏ và champagne nhiều hơn vang trắng hay vang hồng. Nồng độ cồn trong vang ở ngưỡng từ 12 – 15 độ, thích hợp cho cả nam và nữ cùng thưởng thức.

Hướng dẫn cách thưởng thức vang ngon đúng điệu trong dịp Tết

-    Chọn đồ ăn hợp với rượu

Rượu vang sẽ trở nên tuyệt vời hơn khi bạn kết hợp chúng cùng với các loại đồ ăn. Nếu là vang đỏ thì ưu tiên những món làm từ thịt đỏ như bít tết, BBQ… Nếu là vang trắng thì có thể mix cùng những món làm từ hải sản, thịt trắng…

Đôi khi vang cũng có thể dùng kèm với phomai, hoa quả như một bữa phụ tuyệt vời để mọi người cùng nhau nhâm nhi, trò chuyện ngày đầu năm mới.

-    Lựa vang

Tùy vào sở thích của mỗi gia đình mà bạn có thể chọn loại rượu vang phù hợp với mình. Thông thường ngày đầu năm mới, người ta ưu tiên chọn vang đỏ với mong muốn một năm nhiều may mắn, niềm vui.

Bạn có thể chọn vang trẻ hoặc vang trưởng thành tùy vào sở thích của bản thân và những người trong gia đình.

-    Uống vừa đủ

Rượu vang ngon, tốt cho sức khỏe nhưng nếu uống quá nhiều sẽ gây hại. Do đó, bạn chỉ nên nhâm nhi 1 – 2 ly vang mỗi ngày mà thôi.

0 Bình luận

Gửi ý kiến của bạn cho chúng tôi





Blog Trước Blog Tiếp Theo