Những điều có thể bạn chưa biết về rượu vang Ý Opra Schola Sarmenti Negroamaro Rosado

Opra Schola Sarmenti Negroamaro Rosado là dòng rượu vang hồng được nhiều yêu thích và chuyên gia vang đánh giá cao về chất lượng. Để hiểu rõ hơn về chai rượu vang đặc biệt này, bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây.

Rượu vang hồng Ý Opra Schola Sarmenti Negroamaro Rosado có gì đặc biệt?

Rượu vang hồng Ý Opra được làm từ giống nho đỏ Negroamaro Rose. Nho sau khi thu hoạch sẽ đem đi ép và thời gian tiếp xúc với vỏ nho cùng nước nho ít chỉ trong khoảng 2 – 3 ngày. Nhờ thế mà rượu có độ tươi mới, tự nhiên và ít chát hơn so với vang đỏ.

Rượu vang hồng Ý Opra Schola Sarmenti Negroamaro Rosado còn có tên gọi khác là rượu vang chén thánh hồng. Đây là dòng vang chất lượng đến từ thương hiệu Schola Samenti thuộc tỉnh Nardo vùng Puglia miền Nam nước Ý.

Opra Schola Sarmenti Negroamaro Rosado sở hữu nồng độ 13.5% cực kỳ phù hợp với các món ăn của người Việt Nam. Hương vị của chai vang hồng này mang mùi hương hoa hồng tinh tế kết hợp cùng sự tươi mát nhờ tính axit và sự mạnh mẽ đặc trưng bởi giống nho Negroamaro.

Về màu sắc, loại rượu vang Ý này mang trong mình màu hồng san hô đậm cực kỳ dễ chịu khi nhìn. Hương thơm của vừa phải của Opra Schola Sarmenti Negroamaro Rosado nhưng vẫn thể hiện tốt hương hoa và hương trái cây chín. Khi thưởng thức vang Opra Schola Sarmenti Negroamaro Rosado bạn sẽ cảm nhận rõ cấu trúc hài hòa, cân bằng và mạnh mẽ.

Quy trình sản xuất rượu vang hồng Opra Schola Sarmenti Negroamaro Rosado

Rượu vang hồng Opra Schola Sarmenti Negroamaro Rosado được làm từ những vườn nho ngon nhất và có tuổi đời từ 50 năm tuổi trở lên thuộc thị trấn Nardo. Tại đây có mật độ trồng 4500 gốc/ha cho ra sản lượng thu hoạch để tạo ra chai vang hồng Opra Schola Sarmenti Negroamaro Rosado chất lượng.

Nho sau khi được thu hoạch sẽ được chuyển tới nhà máy nho và phân loại thêm một nữa bằng bảng phân loại nâng cao. Sau đó, nho sẽ được ép lấy nước và lên men rồi để nằm yên lặng trong chai 6 – 12 tháng để tăng cấu trúc rượu cũng như độ ổn định.

Cách thưởng thức rượu vang hồng Ý Opra Schola Sarmenti Negroamaro Rosado

Rượu vang hồng Opra Schola Sarmenti Negroamaro Rosado uống ngon nhất ở nhiệt độ khoảng 13 – 16 độ C và mở trước khoảng 15 phút cho rượu thở nhằm làm cho các tầng hương rượu được thể hiện trọn vẹn. Vang hồng Opra Schola Sarmenti Negroamaro Rosado phù hợp dùng chung với các món ăn chế biến từ thịt gia cầm hay các món cá.

Trên đây là những thông tin về rượu vang hồng Ý Opra Schola Sarmenti Negroamaro Rosado. Nếu bạn quan tâm về dòng rượu vang này, xin vui lòng liên hệ hotline của Giaruou nhé!