Những giống nho được sử dụng trong làm vang Argentina

Argentina cũng là quốc gia sản xuất rượu vang được tín đồ sành vang yêu thích. Tại quốc gia này có nhiều loại vang khác nhau và mỗi loại lại sở hữu hương vị riêng. Tuy nhiên, để tạo ra sự đa dạng hương vị và chất lượng rượu vang Argentina thì không thể không nhắc tới giống nho. Trong bài viết này, Giaruou sẽ chỉ ra những giống nho được sử dụng trong làm vang Argentina nhé!

Những giống nho làm rượu vang đỏ Argentina

Đối với vang đỏ Argentina sẽ sử dụng tới các giống nho nổi tiếng sau:

- Giống nho Malbec có nguồn gốc ở Bordeaux và xuất hiện tại Argentina vào thế kỷ XIX. Giống nho này có vỏ màu tím đen, mỏng và thường chín sớm. Rượu vang làm từ nho Malbec có tính axit thấp và độ chát khá đậm. Bên cạnh đó, nhà sản xuất vang đỏ bằng nho Malbec thường được trộn cùng với nho Cabernet Sauvignon hay Merlot hoặc Syrah để tạo ra hương vị tuyệt hảo.

- Giống nho Bonarda có màu đỏ tím và khi tạo ra rượu vang sẽ có hương anh đào đen, thoang thoảng của hoa violet.  Rượu vang làm từ giống nho này có độ axit ngọt, tanin không nhiều và dễ uống.
- Giống nho Cabernet Sauvignon chuyên được sử dụng để làm ra rượu vang thượng hạng. Vang sẽ có vị ngọt đậm đà, chát nhẹ thêm hương thơm thoang thoảng của mùi sim đen, tiêu xanh dễ uống.
- Rượu vang làm từ giống nho Syrah hay Shiraz có đặc điểm với màu tín đậm, chứa nhiều tannin và độ chát.

Những giống nho làm ra rượu vang trắng Argentina

Với rượu vang trắng, các nhà làm vang sẽ chuyên sử dụng những giống nho đặc trưng sau:

- Nho Chardonnay là một trong những giống nho được dùng để làm ra rượu vang trắng. Vang trắng làm từ giống nho này sẽ có vị tươi mát, hương thơm của mùi thơm của đào, táo chanh lẫn mùi vani và bơ tươi.
- Giống nho Torrontés làm ra những chai vang trắng sở hữu mùi hoa quả tươi mát. Đây cũng là vang trắng Argentina chiếm tới 20% sản lượng vang trắng trên toàn thế giới.
- Giống nho Sauvignon Blanc có đặc điểm là sở hữu màu xanh lá cây với nguồn gốc từ vùng Bordeaux của Pháp. Những chai vang trắng làm từ giống nho này đều được đánh giá ngon. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu văn hoá vang Argentina thì không thể bỏ qua rượu vang trắng làm từ giống Sauvignon Blanc.

Hi vọng thông qua một vài chia sẻ trên của chúng tôi đã giúp các bạn phần nào hiểu hơn về rượu vang Argentina. Hiện các dòng vang Argentina chính hãng đang được phân phối chính hãng tại Giaruou. Liên hệ ngay hotline của chúng tôi để được tư vấn chi tiết nhé!