Những lưu ý trong bảo quản rượu vang Pháp chuẩn như chuyên gia

Rượu vang Pháp là một trong những dòng vang cao cấp hàng đầu và được người tiêu dùng vô cùng yêu thích. Với những chai vang Pháp có tuổi đời càng lâu thì cáng có giá trị cao. Song để bảo quản vang Pháp lâu dài sẽ đòi hỏi bạn cần nắm được một số kiến thức cơ bản.
Ở bài viết này, Giaruou sẽ chỉ ra những lưu ý trong bảo quản rượu vang Pháp để rượu giữ được hương vị thơm ngon nhất.

Điều chỉnh nhiệt độ bảo quản

Rượu vang Pháp nói riêng và các loại vang khác nói chung đều có đặc điểm là rất nhạy cảm với nhiệt độ. Nếu như nhiệt độ quá cao hay quá thấp sẽ làm ảnh hưởng tới thời hạn sử dụng và hương vị của rượu vang.

Theo các chuyên gia, nhiệt độ lý tượng nhất để bảo quản rượu vang Pháp sẽ từ 12 – 15 độ C. Ở nhiệt độ từ trên 20 độ C và dưới - 4 độ C sẽ làm rượu bị hỏng, mất đi hương vị. Vì thế, khi bảo quản rượu vang Pháp bạn cẩn đảm bảo duy trì ổn định và tránh làm biến nhiệt sẽ ảnh hưởng đến chất lượng rượu vang.

Độ ẩm của môi trường

Độ ẩm môi trường sẽ tác động không hề nhỏ tới quá trình bảo quản rượu vang Pháp. Bởi độ ẩm sẽ ảnh hướng tới nút hoặc nắp rượu vang. Khi nắp hoặc nút rượu vang bị co lại hay giãn ra lúc gặp không khí khô nóng, ẩm ướt. Cho nên bạn cần chú ý tới độ ẩm của môi trường. Theo các chuyên gia rượu vang thì độ ẩm từ 60 – 80% là lý tưởng nhất.

Ánh sáng mặt trời

Một trong những tối kỵ khi bảo quản rượu vang Pháp nói riêng và rượu vang nói chung đó là ánh sáng mặt trời. Không phải tự nhiên mà người ta thường cất trữ rượu vang dưới hầm. Bởi loại rượu này rất nhạy cảm với ánh sáng và dễ bị biển đổi hương vị khi tiếp xúc.

Để rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát

Trong quá trình bảo quản rượu vang Pháp, bạn nên đảm bảo nơi lưu trữ phải khô ráo và thoáng mát. Tốt nhất nên tránh xa những tác nhân làm ảnh hưởng tới rượu vang như độ ẩm, nhiệt độ và mùi.

Bảo quản theo đặc tính sản phẩm

Ngoài những yếu tố kể trên thì trong quá trình bảo quản rượu vang Pháp bạn cần dựa theo đặc tính từng loại rượu. Mỗi dòng rượu vang Pháp sẽ có đặc tính và hướng dẫn sử dụng khác nhau. Với những rượu vang màu càng đậm thì nồng độ càng cao và hương vị cùng quyến rũ hơn. Loại vang này càng bảo được lâu thì hương vị cũng tăng dần theo. Còn đối với vang có nồng độ nhẹ hơn thì thời hạn sử dụng cũng ngắn hơn.

Trên đây là cách bảo quản rượu vang Pháp chuẩn như chuyên gia. Hi vọng bài viết đã  đem lại những thông tin hữu ích cho bạn trong quá trình bảo quản rượu vang nhé!