Những vùng sản xuất rượu vang hồng của Pháp

Rượu vang hồng đóng vai trò rất lớn trong đời sống và văn hóa của người Pháp. Vì thế, khi nhắc tới vang hồng người ta sẽ nhớ ngay tới đất nước Pháp lãng mạn. Hiện nay, rượu vang hồng được chú trọng sản xuất tại nhiều vùng nước Pháp. Ở bài viết này, hãy cùng Giaruou tìm hiểu những vùng sản xuất rượu vang hồng nổi tiếng của Pháp nhé!

Vùng Provence

Tại Pháp có khá nhiều vùng sản xuất rượu vang hồng, nhưng Provence là nổi tiếng hơn cả. Nó được xem là thủ phủ rượu vang hồng của Pháp. Provence nằm ở phía Đông Nam nước Pháp, giáp bờ biển Địa Trung Hải. Vì thế, vùng này hội tụ đầy đủ điều kiện về lượng mưa, gió và ánh sáng để các giống nho phát triển tốt nhất.

Ở vùng Provence có nhiều ngôi làng sản xuất rượu vang hồng tiêu biểu như:

-    Bandol là nơi sản xuất rượu vang hồng có chất lượng cao tại vùng Provence. Tại đây, họ sử dụng giống nho Mourvèdre để sản xuất ra loại vang đặc biệt này.
-    Varois là một trong những tiểu vùng AOC có khí hậu mát mẻ tại Provence và ở đây cũng sản xuất vang hồng.
-    Tiểu vùng Coteaux Keyboardix-en-Provence là khu trồng nho lớn thứ 2 tại Provence. Ở đây có 3 giống nho chính dùng để cho ra những chai rượu vang hồng đó là Grenache, Cinsault và Mourvèdre

Thung lũng Rhone (Rhone Valley)

Tại thung lũng Rhone có tiểu vùng Tavel là nơi chuyên sản xuất rượu vang hồng có tiếng trong khu vực. Ở đây có rất nhiều nhà sản xuất rượu vang hồng lâu đời nhất nước Pháp.
Những giống nho được trồng để làm rượu vang hồng tại thung lũng Rhone phải kể tới đó là Grenade, Syrah, Cinsaulr và Mourvedre.

Thung lũng Loire (Loire Valley)

Nhắc tới vùng sản xuất rượu vang hồng nổi tiếng nước Pháp thì không thể bỏ qua thung lũng Loire. Ngoài ra, vùng này là một trong những xứ làm vang trắng nổi tiếng lâu đời của Pháp. Các giống nho như Cabernet Franc, Gamay và Cabernet Sauvignon tại thung lũng Loire được dùng chủ yếu để làm ra những chai rượu vàng hồng ngon.

Vùng Burgundy

Vùng Burgundy là nơi nổi tiếng với nhà máy sản xuất rượu vang Chateau de Marsannay. Tại nhà máy này đã sản xuất cả 3 loại rượu vang. Dòng rượu vang hồng thuộc vùng Burgundy mang hương vị đặc trưng và được tín đồ rượu vang yêu thích.

Vùng Champagne

Vùng Champagne chủ yếu sản xuất rượu vang sủi bọt nhưng vùng này cũng làm ra một phần nhỏ rượu vang vang hồng với tên gọi là rượu Champagne Rosé. Loại vang này được làm từ giống nho Pinot.

Trên đây là một số vùng sản xuất rượu vang hồng nổi tiếng của Pháp. Để biết thêm thông tin chi tiết về rượu vang hồng của Pháp hãy liên hệ ngay hotline của chúng tôi nhé!