Phân loại và đặc điểm của rượu vang New Zealand theo giống nho

Rượu vang New Zealand cũng rất được người Việt yêu thích trong những năm trở lại đây. Vang của đất nước này mang hương vị tuyệt vời khiến bất kỳ ai thưởng thức qua đều phải mê đắm. Ở bài viết tuần này, hãy cũng chúng tôi phân loại và tìm hiểu đặc điểm của rượu vang New Zealand dựa theo giống nho nhé!

Rượu vang Sauvignon Blanc New Zealand

Rượu vang Sauvignon Blanc New Zealand sở hữu hương thơm nồng nàn từ ớt chuông đỏ, chanh dây, quả lý gai cùng âm hưởng của trái cây nhiệt đới kết hợp cùng hương thân cây cà chua, thân cỏ mới cắt, chanh hoặc bưởi.

Giống nho Sauvignon Blanc đầu tiên của vùng Marlborough được trồng vào năm 1975. Trong những năm đầu không ai có thể đoán được giống nho này lại trở nên bùng nổ nhận thức cả thế giới về rượu vang New Zealand. Có thể nói, hương vị của vang Sauvignon Blanc New Zealand hoàn toàn chinh phục được những nhà phê bình rượu vang hàng đầu.

Rượu vang Chardonnay New Zealand

Vang Chardonnay New Zealand được đánh giá là làm say lòng người bởi hương vị cam quýt cùng trái cây nhiệt đới. Nhờ tính chất linh hoạt của giống nho Chardonnay đã giúp cho những người trồng nho và nhà sản xuất rượu tại New Zealand tạo ra được chai vang tuyệt hảo.

Vang Chardonnay New Zealand còn phản ánh terrior mạnh mẽ và độc đáo cùng sự đa dạng trong các khu vực khác nhau. Nếu như khu vực Marlborought với khí hậu ấm sẽ tạo ra vang nồng nàn, độ chua vừa phải thì vịnh Hawke mát mẻ lại cho ra những chai vang đậm đặc có độ chua cao hơn.

Rượu vang Pinot Noir New Zealand

Giống nho Pinot Noir được trồng chủ yếu tại các cùng phía nam mát mẻ của New Zealand như : Wairarapa, Marlborough, Nelson, North Canterbury và Central Otago.
Chính sự đa dạng về thổ nhưỡng và khí hậu đã tạo ra nhiều phong cách vang làm từ Pinot Noir này khác nhau. Nhưng điểm chung của rượu vang New Zealand làm từ giống nho này là có cấu trúc và sự sang trọng được bao phủ bởi hương vị trái cây ngọt ngào.
Điểm đặc biệt này đã giúp cho New Zealand nhanh chóng tạo dựng được tiếng nói về chất lượng của rượu vang làm từ Pinot Noir thông qua sự tăng trưởng ấn tượng về doanh số xuất khẩu trong 5 năm qua. Đây cũng là minh chứng rõ nét cho thấy chất lượng và hương vị tuyệt vời của vang Pinot Noir New Zealand.

Trên đây là phân tích chi tiết về đặc điểm từng loại rượu vang New Zealand dựa theo giống nho. Nếu bạn còn thắc mắc nào về vang New Zealand hoặc các dòng rượu vang khác hãy gọi ngay hotline của chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhé!