Rượu vang nổ của từng quốc gia khác nhau như thế nào?

Rượu vang nổ sở hữu hương vị đặc biệt cùng nhưng bọt khí lăn tăn cực hấp dẫn. Loại vang này được sản xuất từ nhiều quốc gia khác nhau từ Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Mỹ,… Mỗi quốc gia sẽ có mang lại chai rượu vang nổ khác nhau. Để hiểu rõ rượu vang nổ từng quốc gia có sự khác nhau như thế nào hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây.

Champagne là vang nổ đến từ nước Pháp

Rượu Champagne là loại vang nổ được sản xuất tại vùng Champagne tại Đông Bắc nước Pháp. Vùng này có những vườn nho được chăm sóc bởi người La Mã cổ đại. Họ đã tạo ra rượu Champagne chuyên phục vụ cho các gia đình hoàng gia qua rất nhiều thế kỷ. Có hai thị trấn sản xuất rượu Champagne nổi tiếng là Reims và Epernay.

Theo luật của Liên minh Châu Âu, những chai vang nổ được làm từ vùng Champagne của Pháp và phải làm từ 3 giống nho là Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. Còn với những chai vang sủi tăm hay vang nổ không được làm từ vùng Champagne của Pháp thì đều không được gọi là Champagne. Nhắc tới rượu vang Pháp nổ nổi tiếng thì phải kể tới thương hiệu Dom Perignon.

Vang nổ của nước Ý

Ở nước Ý, họ đã sản xuất rất nhiều kiểu vang nổ. Nổi tiếng nhất là đó Prosecco. Về căn bản, Prosecco có độ cồn thấp hơn so với vang nổ của Pháp và mang mùi hương đặc trưng là mùi hoa nhài, mùi táo hoặc mùi quả mơ.

Cái tên Prosecco bắt nguồn từ giống nho được dùng để làm ra loại vang nổ này đó là nho Glera. Giống nho này thuộc giống nho Ý có tên cũ là Glera bắt nguồn gốc từ ngôi làng Prosecco gần Trieste. Từ đó về sau người ta lấy tên Prosecco để nói về vang nổ này. Tại Ý, có hai vùng duy nhất sản xuất vang nổ Prosecco đó là Veneto và Friuli Venezia Giulia.

Ngoài ra, tại Ý còn có Asti - một loại vang sủi tăm trắng đến từ vùng Asti ở Piedmont thuộc miền Bắc. Loại này có vị ngọt nhẹ, độ cồn thấp và có hương thơm đặc trưng như chanh, cam chín, bưởi và táo xanh. Với vị ngọt nhẹ, loại vang sủi tăm này rất phù hợp với dành cho phái đẹp.

Cava - vang sủi tăm của Tây Ban Nha

Đối với Tây Ban Nha, Cava là loại vang sủi tăm có nồng độ cồn trung bình và nổi tiếng nhất. Loại vang này bắt nguồn từ vùng Penedes thuộc miền Bắc Tây Ban Nha. Đây cũng là khu vực sản xuất vang sủi tăm chất lượng nhất trên thế giới. Cava mang mùi hương đặc trưng là mùi hoa, táo và nấm đất cho nên nó rất thích hợp dùng với các món khai vị.

Hi vọng qua bài viết này các bạn sẽ phần nào hiểu rõ hơn về rượu vang nổ của từng quốc gia. Liên hệ hotline của chúng tôi để được tư vấn chi tiết hơn nữa nhé!