Tại sao rượu vang Chile lại được người Việt yêu thích?

Không chỉ được yêu thích trên thế giới, rượu vang Chile cũng rất được lòng người Việt bởi hương vị và giá thành phải chăng. Để chinh phục được những tín đồ sành vang, Chile đã không ngừng cải tiến và cho ra các dòng vang chất lượng nhất. Ở bài viết này, chúng ta hãy cùng khám phá xem rượu vang Chile đã làm những gì để chinh phục các tín đồ yêu thích rượu vang trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng nhé!

Kỹ thuật làm rượu hiện đại

Là một trong những quốc gia Tân Thế Giới, Chile chuyên sản xuất rượu vang ứng dụng kỹ thuật hiện đại. Ngành rượu vang của quốc gia này chỉ bắt đầu từ thế kỷ 16 khi mà người Tây Ban Nha chiếm lãnh thổ Chile. Người Tây Ban Nha đã mang các giống nho Châu Âu du nhập vào quốc gia này và chia sẻ kỹ thuật làm rượu.

Đến cuối thế kỷ 20, Chile tiếp cận được với công nghệ làm rượu vang tân tiến. Bên cạnh đó, người làm Chile cho răng công nghệ khoa học sẽ giúp giải quyết được mọi nhược điểm về khí hậu, thổ nhưỡng trong trồng nho làm rượu vang. Nhờ đó mà những vườn nho tại Chile thường không bị ảnh hưởng tới các sâu bệnh.

Sử dụng gỗ sồi và thùng thép không gỉ

Những năm 1980, những thợ làm rươu vang đã bắt đầu sử dụng thùng thép không gỉ để len men nho. Bên cạnh đó, họ cũng dùng thùng gỗ sồi để ủ rượu. Trước đây, nhà làm vang của quốc gia này ủ rượu trong thùng gỗ dẻ gai song hương vị rượu không được lòng khách hàng quốc tế cho nên họ đã chuyển sang thùng gỗ sồi hoặc thùng thép không gỉ của Mỹ, Pháp. Nhờ sự thay đổi này mà chất lượng rượu vang Chile được nâng cấp nhanh chóng. Từ đó kéo sản lượng xuất khẩu rượu vang Chile với con số khủng.

Rượu vang Chile hợp với khẩu vị người Việt là do đâu?

Rượu vang Chile sở hữu phong cách khác biệt, nhất là với dòng vang đỏ. Vang của quốc gia này có độ tannin mềm mại, hương vị của nho đen, bạc hà, thuốc lá và olive. Nhờ thế mà vang Chile khá êm dịu, thanh mát vầ dễ uống. Cũng chính vì hương vị thanh mát mà rượu vang Chile hợp với các món ăn Châu Á, trong đó có ẩm thực Việt Nam. Ngoài ra, rượu vang Chile có thể uống ngay trong năm sản xuất mà không bị gắt và giá thành cũng rẻ hơn so với vang Ý hay Pháp mà chất lượng khá tương đồng. Do vậy, tại Việt Nam rượu vang Chile được đông đảo người tiêu dùng lựa chọn.

Để được tư vấn chi tiết về những loại vang Chile ngon, giá rẻ bạn hãy gọi ngay hotline của Giaruou nhé!