Tại sao Vintage trong rượu vang lại quan trọng đến thế?

Trong thế giới rượu vang người ta hay nhắc tới khái niệm Vintage và nó đóng vai trò quan trọng. Tuy nhiên, với một số người thì thuật ngữ này còn khá mới mẻ. Tại bài viết tuần này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về Vintage trong rượu vang nhé!

Vintage trong rượu vang là gì?

Khái niệm Vintage trong rượu vang là năm mà nho được thu hoạch và sản xuất ra một loại vang được ghi trên nhãn chai. Mỗi Vintage trong rượu vang về cơ bản là nho được thu hoạch vào năm đó hoặc trộn một phần nho của năm khác vào.

Vintage sẽ ảnh hưởng rất nhiều tới hương vị và chất lượng của rượu vang. Bên cạnh đó cũng một phần là do thời tiết tác động tới cây nho trong quá trình sinh trưởng. Thuật ngữ Vintage trong rượu vang đôi khi cũng được dùng để chỉ cho bất kỳ loại rượu vang ngâm ủ lâu năm hoặc loại vang có chất lượng đặc biệt.

Vì sao Vintage trong rượu vang lại quan trọng như vậy?

Một một Vintage trong rượu vang khác nhau sẽ cho chất lượng của quả nho dẫn tới chất lượng rượu vang cũng khác nhau. Do đó, sẽ có tình trạng cùng một loại rượu vang nhưng được làm ra từ một nhà sản xuất cùng giống nho, cùng công đoạn nhưng chất lượng của các chai vang lại khác nhau.

Các Vintage trong rượu vang chính là thời tiết. Nghĩa là với những cùng làm rượu vang có khí hậu ấm thì nho được chín kỹ hơn và đem lại hương vị thơm ngon. Còn nếu vùng nho có nhiều mây và mưa thì nho sẽ không chín hoàn toàn, chất lượng nho thấp. Còn với khí hậu lạnh lại làm lường đườngtrong nho giảm mạnh dẫn tới ảnh thưởng chất lượng của rượu vang.

Một khía cạnh quan trọng khác của Vintage trong rượu vang chính là tuổi thọ từng loại rươu. Đầu tiên phải kể tới điều kiện bảo quản và không phải loại rượu nào giữ được càng lâu thì càng ngon.

Mẹo đọc nhãn chai trong rượu vang

Để đọc được nhãn chai và biết Vintage trong rượu vang ra sao bạn có thể áp dụng những mẹo sau:

- Name/ Producer (Tên chai vang/ Nhà sản xuất) sẽ được thể hiện rõ trên các chai hoặc nằm trong một dòng chữ nhỏ đặt ở phía dưới/trên cùng của nhãn chai. Điều này sẽ giúp bạn nhận ra được chai rượu vang được làm từ nhà sản xuất nào.
- Region (Quốc gia hoặc khu vực) là thông tin cho chúng ta biết được quốc gia hoặc khu vực trồng nho làm rượu vang. Mà quốc gia sẽ cho bạn biết được phong cách làm vang của khu vực đó.
- Variety/ Appellation (Giống nho/ Phân hạng)

Nếu bạn còn thắc mắc nào về Vintage trong rượu vang hãy liên hệ ngay hotline của chúng tôi nhé!