Thưởng thức rượu vang – nét văn hoá đẹp!

Nếu như với bia, rượu… những món đồ uống có ga, có cồn thì chúng ta gọi là uống, tuy nhiên với rượu vang thì đó là cả một nghệ thuật thưởng thức. Phải với những tín đồ có niềm đam mê với vang mới có thể thưởng thức được hết những tinh hoa trong từng giọt rượu, cảm nhận được hương vị từ những cánh đồng nho chín mọng thơm ngon. 

Cuộc sống hiện đại và phát triển ngày nay, nhu cầu thưởng thức rượu vang lại ngày càng nhiều hơn. Điều đó cũng đồng nghĩa với việc các thương hiệu sản xuất rượu vang cũng được thành lập nhiều hơn. Các thương hiệu rượu vang đến từ Pháp, Ý, Mỹ, Chile, Tây Ban Nha, Úc… đều có những hương vị đặc trưng riêng cho từng đất nước và vùng miền. 

Rượu vang xuất hiện trên khắp các bàn tiệc

Rượu vang xuất hiện ngày càng nhiều hơn trong cuộc sống của con người. Có lẽ rượu vang vẫn là thứ đồ uống dành cho giới trung lưu và thượng lưu vì mức giá của nó không hề bình dân chút nào. 

Tuy nhiên, trong từng bữa tiệc với từng món ăn mà chúng ta cũng cần lựa chọn cho mình loại rượu vang phù hợp nhất. Ví dụ: rượu vang đỏ thì nên ăn cùng với những món ăn có màu đỏ như thịt bò, còn với rượu vang trắng sẽ gợi lên hương vị thơm ngon, quyến rũ hơn khi được thưởng thức cùng những món ăn hải sản. 

Tất nhiên, đối với những người sành về rượu luôn có cho mình những quy tắc bất dịch khi thưởng thức rượu, nhưng đối với nhiều người thì miễn là rượu vang thưởng thức cùng món ăn nào cũng vẫn cứ thơm ngon, quyến rũ. 

Rượu vang: nghệ thuật thưởng rượu

Quy định và nguyên tắc của người thưởng rượu là rượu vang không được rót vào chén hay cốc lớn mà phải được rót những chiếc ly chân cao, tròn, dáng hình bầu thanh dài mới tôn lên được nghệ thuật thưởng rượu. 

Người thưởng rượu chuyên nghiệp sẽ xoay nhẹ ly rượu thuỷ tinh để nhìn thấy rượu vang sóng sánh, khi đó hương thơm của vang sẽ toả ra, làm thoả mãn khứu giác và kích thích vị giác của mọi người. Khi thưởng rượu, chúng ta chỉ nên nhấp môi nhẹ để có thể cảm nhận được hết những tinh hoa trong ly rượu, nhận ra hương vị ngào ngạt trong từng giọt rượu. 

Nghe thì có vẻ hơi phức tạp nhưng nếu thực hiện một cách đầy đủ những bước thưởng rượu thì bạn sẽ cảm thấy hương vị rượu vang quyến rũ và hấp dẫn hơn rất nhiều.