Top 10 loại rượu vang Ý phổ biến nhất hiện nay (P1)

Ý là một trong những quốc gia nổi tiếng hàng đầu về sự đa dạng cùng chất lượng rượu vang tuyệt hảo. Đây là quốc gia có nền văn hóa rượu vang lâu đời nhất thế giới với truyền thống sản xuất vang kéo dài hàng thế kỷ. Ở bài viết này, Giaruou sẽ gợi ý top 10 loại vang Ý phổ biến nhất hiện nay để các bạn tham khảo nhé!

Vang Negroamaro vùng Puglia

Loại vang này được làm từ Negroamaro - giống nho đặc trưng tại vùng Puglia thuộc miền nam Ý. Vang Negroamaro thường có màu đỏ ruby, hương thơm phong phú của mâm xôi, anh đào đen và quả mọng đen. Điểm đặc biệt là vang Negroamaro có vị chát êm dịu với hậu vị kéo dài tạo nên cảm giác vừa mượt mà và hài hòa trên đầu lưỡi.

Ngoài ra, vùng Puglia sở hữu khí hậu nhiệt đới địa trung hải tạo điều kiện lý tưởng để cho giống nho Negroamaro phát triển. Loại vang F làm từ giống nho Negroamaro cũng nằm trong top trong những chai vang Ý phổ biến nhất hiện nay.

Rượu vang Primitivo di Manduria

Nhắc tới những loại rượu vang Ý phổ biến và nổi tiếng thì không thể bỏ qua Primitivo di Manduria. Loại vang đỏ đặc biệt này đến từ vùng Manduria. Vang Primitivo di Manduria có màu đỏ đậm, hương thơm phức hợp của trái cây chín mọng thêm chút mùi của gia vị, vani và gỗ sồi. Cộng thêm hàm lượng cồn cao, hương vị ngọt ngào,  giúp đem lại trải nghiệm hương vị độc đáo khi thưởng thức.

Rượu vang Prosecco

Đây là loại vang Ý sủi bọt khá nổi tiếng được làm từ giống nho Glera tại vùng Veneto và Friuli-Venezia Giulia. Vang Prosecco có hương thơm tươi mát của trái cây như lê, táo cùng vị chua nhẹ và hậu vị cực dễ chịu. Thường vang Prosecco sẽ được dùng để pha chế cocktail, rượu mừng hoặc thưởng thức trong các dịp lễ đặc biệt.

Rượu vang Amarone

Khi nhắc tới rượu vang đỏ nổi tiếng của Ý thì không thể bỏ qua cái tên Amarone. Loại vang này được làm từ giống nho như Molinara, Corvina và Rondinella thuộc vùng Veneto.
Để sản xuất vang Amarone người ta sẽ dùng nho được phơi khô trên treo trong thời gian dài nhằm giúp nho tăng độ ngọt tự nhiên và tạo hương vị đặc trưng. Khi thưởng thức các món ăn được chế biến từ thịt đỏ nên dùng chung với vang Amarone là tuyệt hảo nhất.

Vang Montepulciano d’Abruzzo

Vang Montepulciano d’Abruzzo là loại vang đỏ của vùng Abruzzo, Ý. Loại vang này được làm từ giống nho Montepulciano cho nên có màu đỏ đậm, hương thơm phong phú của các loại trái cây đen. Vang Montepulciano d’Abruzzo có tannin mềm mượt tạo cảm giác êm ái khi thưởng thức. Đặc biệt hơn nữa, Montepulciano d’Abruzzo còn có chút mùi gỗ sồi nhờ quá trình ủ.

Trên đây là top 10 loại rượu vang Ý phổ biến nhất hiện nay. Đừng quên theo dõi website của Giaruou để đón đọc phần tiếp theo nhé!