Trong 148ml rượu vang trắng sẽ chứa những thành phần dinh dưỡng gì?

Rượu vang trắng nhận được sự quan tâm không kém so với vang đỏ. Bên cạnh đó, dòng vang này cũng đem tới nhiều thành phần dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nếu biết cách uống. Trong bài viết này, hãy cùng Giaruou tìm hiểu xem trong 148ml rượu vang trắng sẽ chứa những thành phần dinh dưỡng nào nhé!

Những điều cơ bản về rượu vang trắng

Vang trắng là loại rượu sở hữu hương vị, màu sắc từ nho trắng và được phát triển từ lượng đường, acid trong quá trình lên men. Loại vang này thường có màu xanh lục hoặc vàng nhạt cùng hương thơm tươi mát, thanh khiết.

Vang trắng được sản xuất ở nhiều nơi trên thế giới nhng nổi tiếng nhất vẫn thì phải kể  tới vùng Champagne và Burgundy ở Pháp hay Piedmont ở Ý hoặc Marlborough ở New Zealand. Đối với vang trắng, để thưởng thức ngon nhất là được ướp lạnh và kết hợp cùng các món ăn nhẹ như hải sản, salad, thịt trắng, phô mai,…

Trong 148ml rượu vang trắng có chứa những thành phần dinh dưỡng gì?

Ở trong 148ml rượu vang trắng sẽ bao gồm những thành phần dinh dưỡng sau:

-    Chứa khoảng 120 – 140 calo
-    Chứa đường glucose và fructose ở khoảng 4-5g.
-    Trong vang trắng cũng chứa các chất như đồng, kẽm, magie tuy nhiên không đáng kể
-    Độ cồn của vang trắng sẽ từ 9 – 14 độ tùy theo từng loại và phương pháp sản xuất.
-    9% của tổng lượng manganese có trong vang trắng
-    Vang trắng cũng chứa 3% kali, 4% magnesium, 2% sắt, 3% photpho và 4% tổng lượng vitamin B6. Bên cạnh đó còn, 1% vitamin B2 và 1% vitamin B3, calci, kẽm, vitamin K.

Những phong cách vang trắng nổi tiếng hiện nay

Rượu vang trắng được sản xuất với nhiều phong cách khác nhau, nhưng nổi tiếng nhất phải kể tới những loại sau:

- Rượu vang trắng Chardonnay có đặc điểm khô, ngâm ủ trong thùng gỗ sồi giúp mang lại hương vị cam quýt, bơ
- Vang trắng Sauvignon blanc lại nhẹ, khô và có một chút chua có hương vị đặc trưng.
- Rượu vang trắng Semillon có hàm lượng axit thấp, khô cùng hương vị đặc trưng của cỏ, dưa, rượu gia vị và thảo mộc.
- Rượu vang trắng Moscato đều có nồng độ axit thấp, hương vị đặc trưng của trái cây, nổi bật
- Rượu vang trắng Pinot grigio chủ yếu đều khô, có axit cao và mùi hương đặc trưng của táo xanh, hoa, chanh.
- Rượu vang trắng Gewürztraminer nổi bật với các hương vị đặc trưng của đào, bưởi, ớt, hoa hồng, vải thiều.

Hi vọng qua những thông tin trên đây đã giúp các bạn hiểu rõ hơn về rượu vang trắng. Liên hệ hotline của chúng tôi để được tư vấn chi tiết hơn về từng dòng rượu vang nhé!