Uống rượu vang cùng đá có tốt không?

Có rất nhiều người yêu thích các món đồ uống lạnh, vì thế khi sử dụng rượu vang họ cũng thêm đá để phù hợp với sở thích của bản thân Tuy nhiên, việc uống rượu vang cùng đá có thực sự ngon và tốt hay không?

Như chúng ta đã biết, mỗi một loại rượu vang sẽ trở nên tuyệt vời nhất khi dùng nó ở nhiệt độ nhất định. Ví dụ có những loại vang phải uống ở nhiệt độ 15 độ C hay cũng có loại phải ủ nóng lên mới ngon. Vậy rượu vang thêm đá thì sao?

Theo các chuyên gia về rượu, bạn không nên cho thêm đá mỗi khi thưởng thức rượu vang. Nguyên nhân là do đá có thể làm mát rượu nhanh chóng nhưng đồng thời chúng cũng sẽ khiến rượu bị pha loãng và mất đi hương vị ban đầu. Điều này càng trở nên rõ nét hơn khi bạn dùng rượu vang trắng. Nếu là vang đỏ thì vị đậm đà, chát ban đầu sẽ nhạt và để lâu sẽ trở nên vô vị.

Thay vì thêm đá vào ly rượu vang, bạn hoàn toàn có thể tham khảo một vài cách để ướp lạnh rượu nhanh chóng.

Thứ nhất là thêm nho. Bạn hãy đặt nho vào ngăn đá của của lạnh rồi thả chúng vào ly rượu. Nho sau khi được dã đông sẽ làm rượu mát lạnh, thậm chí vị của loại quả này còn làm tăng thêm hương vị cho đồ uống.

Thứ hai, để rượu vang vào tủ ướp lạnh trước khi dùng. Thay vì thêm nho đã đông đá hoặc bỏ đá vào ly, bạn có thể đem ướp chai rượu vang trước khi thưởng thức từ 20 – 30 phút. Đây là cách mà các nhà hàng đồ Tây thường làm để phục vụ các khách hàng có nhu cầu uống vang lạnh.

Thứ ba, dùng khăn ướt và xô đá để giữ rượu luôn mát ở ngưỡng cho phép. Tại những bữa tiệc, rượu sau khi rời khỏi tủ bảo quản sẽ rất nhanh trở lại với nhiệt độ ban đầu. Vì thế, để giữ cho rượu luôn mát lạnh, hãy để chúng vào xô nước đá nhé. Đừng quên chuẩn bị thêm một chiếc khăn ướt, nó sẽ vô cùng hữu dụng cho bạn đây.

Thứ tư, dùng đá vĩnh cửu. Khác với đá nước, đá vĩnh cửu giúp cho rượu mát nhanh mà không bị tan ra làm nhạt đi hương vị ban đầu của rượu. Tuy nhiên, việc thêm đá vẫn là điều mà các nhà sành vang khuyên bạn không nên làm.

Vừa rồi là một số thông tin giúp giải đáp thắc mắc, có nên cho đá vào ly rượu vang hay không. Tìm hiểu thêm các kiến thức về rượu vang được chúng tôi chia sẻ tại Giaruou.vn nhé. Tham khảo các dòng rượu vang ngon cho dịp Tết này tại đây và đừng quên gọi tới hotline nếu bạn cần tư vấn và hỗ trợ đặt hàng nhé.