Vang Pháp và Vang Ý - Lựa chọn khó khăn

Sẽ không cần thiết nếu đặt lên bàn cân so sánh giữa vang Pháp và Ý. Vì mỗi cấp độ rượu vang, hương vị và sự độc đáo, thậm chí là sự cảm nhận của từng người sẽ khác nhau. Nhưng để hiểu rõ hơn về hai quốc gian sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới này, chúng ta hãy cùng đáng giá 6 loại vang tốt nhất của họ.

Vang đỏ Pháp

Đối với vang đỏ, Pháp có 3 ứng cử viên sáng giá đó là Camille Giroud Bourgogne Rouge, Chateau Rombeau Elise và Jean Foillard Morgon Côte du Py. Mỗi dòng đều sở hữu những hương vị đặc biệt.

- Với Camille Giroud Bourgogne Rouge, dòng vang đỏ này được làm từ giống nho nho Pinot Noir trồng ở vùng Bourgogne của Pháp. Dòng vang này có màu đỏ đậm, độ axit cao và khô. 
- Chateau Rombeau Elise là dòng vang được làm từ 3 giống nho là Grenache, Mouvedre và Syrah. Dòng rượu vang này có nồng độ 16% khá mạnh mẽ, hương vị nổi bật của quả chín đậm, tannin mạnh mẽ và màu đỏ quyến rũ. 
- Jean Foillard Morgon Côte du Py được làm từ giống nho Gamay và đây là một trong những loại vang đỏ ngon nhất nước Pháp. Dòng vang này giúp cho người uống dễ dàng cảm nhận các tầng hương vị trên vòm miệng. 

Vang trắng Pháp

Ở vang trắng, Pháp có 3 cái tên là Chateau Caillou, Domaine Guiberteau Saumur Blanc và Domaine Francois Raveneau Les Clos. 

- Chateau Caillou được làm từ nho Semillon trồng ở vùng Bordeaux. 
- Domaine Guiberteau Saumur Blanc nổi bật với tính axit nhờ được làm từ nho Chenin Blanc trồng ở Thung lũng Loir. Dòng vang trắng này có hương vị tuyệt vời.
- Domaine Francois Raveneau Les Clos lại được làm từ nho Chardonnay trồng ở vùng Chablis Pháp, nổi bật với sự tươi mới và giàu khoáng chất. 

Vang đỏ Ý

Nước Ý cũng có 3 ứng  viên cho rượu vang đỏ đó là Lambrusco, Ornella Molon và Giuseppe Rinaldi Barolo DOCG. 

- Lambrusco là loại vang đỏ hơi sủi bọt được làm bất kỳ từ một trong số 60 giống nho Lambrusco ở vùng Emilia-Romagna của Ý. 
- Ornella Molon sở hữu hương vị đậm đà khiến nhiều người không tiếc lời khen. 
- Giuseppe Rinaldi Barolo DOCG được làm từ giống nho trồng ở Piedmont, miền Bắc nước Ý.

Vang trắng Ý

Đối với vang trắng, Ý sở hữu 3 dòng nổi bật là Soave DOC Classico “Vigneti di Carbonare”, Livio Felluga Pinot Grigio và Vernaccia di San Gimignano.

- Soave DOC Classico “Vigneti di Carbonare” có từ thời đế chế La Mã, dòng vang trắng này được làm từ nho Garganega trồng ở vùng Veneto của Ý. 
- Livio Felluga Pinot Grigio là loại vang khô được làm từ nho  Pinot Grigio trồng tại vùng Rosazzo ở Ý
- Vernaccia di San Gimignano là loại vang trắng khô có độ axit cao

Sẽ khó xác định được rượu vang Pháp và vang Ý loại nào ngon hơn. Nhưng có thể nhìn nhận rõ đó là mỗi một quốc gia sẽ cho ra những loại rượu vang với hương vị khác nhau. Nếu còn thắc mắc và cần hỗ trợ, bạn vui lòng liên hệ hotline 0987.329.793 - 0912.307.086